Pelatihan Tata Boga Dorong Pemberdayaan Ekonomi Keluarga di Desa Mendalo Indah

MENDALO INDAH - Pemerintah Desa Mendalo Indah menggelar kegiatan Pelatihan Pemberdayaan di bidang tata boga yang bertempat di Aula Kantor Desa Mendalo Indah, Kamis (30/10/2025). 

Kegiatan ini diikuti oleh para kader PKK Desa Mendalo Indah dan menghadirkan narasumber dari Abdel Baking Course, Pipit Prihartini.

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan memasak sekaligus membuka peluang usaha kuliner bagi warga desa.

Materi yang diberikan meliputi pembuatan Nasi Minyak, Kari Ayam, Sambal Nanas, Acar, dan Kentang Mustofa—menu yang kerap disajikan dalam acara hajatan yang rutin diadakan setiap minggu di desa tersebut.

Turut hadir dalam kegiatan ini Ketua TP PKK Desa Mendalo Indah, Nila Sari, serta Pendamping Desa Kecamatan Jambi Luar Kota, Eni Wati. 

Dalam sambutan yang disampaikan oleh Kasi Pemerintahan Sunarji mewakili Kepala Desa Muslim, SE, disampaikan harapan agar pelatihan ini dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan perekonomian keluarga dan mendorong tumbuhnya usaha kuliner lokal.

"Semoga dengan pelatihan ini, para peserta bisa mengembangkan keterampilan yang bermanfaat dan membuka peluang usaha, apalagi di desa kita setiap minggu selalu ada hajatan," ujar Sunarji.

Kegiatan berlangsung dengan antusiasme tinggi dari para peserta yang berharap pelatihan serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan.***